
Team
Maak kennis met ons team
De mensen achter Tapas & Vino - ervaren professionals die voor u klaarstaan.
S
Sofia Gomez
Executive Chef
Sofia is geboren en getogen in Barcelona en heeft haar opleiding als chefkok voltooid bij het prestigieuze restaurant El Celler de Can Roca. Zij is expert in het bereiden van traditionele Spaanse gerechten met een moderne twist.
L
Luis Sanchez
Sommelier
Luis is geboren en getogen in Andalusië en heeft zijn opleiding als sommelier voltooid bij het prestigieuze restaurant El Bulli. Hij is expert in het selecteren van de beste Spaanse wijnen voor elk gerecht.
M
Maria Rodriguez
Service Manager
Maria is geboren en getogen in Madrid en heeft haar opleiding als service manager voltooid bij het prestigieuze hotel Ritz Madrid. Zij is expert in het geven van een warm en gastvrij onthaal aan onze gasten.
J
Jaime Martin
Kok
Jaime is geboren en getogen in Valencia en heeft zijn opleiding als kok voltooid bij het prestigieuze restaurant Cal Pep
Keurmerken & certificering
Hoe maak je nu jouw boekingsaanvraag?
Kies uit de volgende opties of contacteer ons om te reserveren.