F
Freddy van Dijk
Chef-Kok
Met meer dan 10 jaar ervaring in toprestaurants heeft Freddy zijn eigen keuken geopend om zijn liefde voor goede eten te delen. Hij staat bekend om zijn creativiteit en nieuwigheden in de keuken.
S
Sophie Bloemendaal
Manager
Sophie heeft jarenlange ervaring in de horeca-branche. Ze heeft een warme glimlach voor onze gasten en een sterk oog voor de details in de keuken.
H
Henk-Jan Hoekstra
Sommelier
Henk-Jan is een ware liefhebber van wijn en heeft een uitgebreide collectie van flessen in het restaurant. Hij kan u adviseren voor de perfecte wijn bij uw maaltijd.
R
Renske van der Meer
Wedstrijdspecialiste
Renske heeft jarenlange ervaring in de horeca-branche en heeft verschillende prijzen gewonnen in wedstrijden voor culinaire creativiteit.
