R
René Mulder
Eigenaar en Poelier
René heeft de zaak van zijn vader overgenomen en is gepassioneerd over het ambacht. Hij is gespecialiseerd in het bereiden van exclusieve gevogeltegerechten.
A
Annelies de Boer
Verkoopmedewerker
Annelies is het gezicht van de winkel en staat klanten graag te woord. Ze heeft veel kennis over de verschillende soorten gevogelte en wild.
M
Martijn van Dijk
Chef-kok
Martijn is verantwoordelijk voor de bereiding van onze heerlijke maaltijden en cateringgerechten.
K
Kim Pietersen
Hulp in de winkel
Kim helpt met de dagelijkse werkzaamheden en zorgt ervoor dat de winkel er altijd netjes uitziet.