Over ons
Over Hellenic Bites
Om een authentieke Griekse culinaire ervaring te bieden in de harten van onze klanten.
1999
Griekse taverna — mijlpaal 1
Hellenic Bites is opgericht door Sophia Papadopoulos, een gepassioneerd kok die haar roots in de Griekse keuken wil delen met andere liefhebbers.
2010
Griekse taverna — mijlpaal 2
Met meer dan 10 jaar ervaring in de horeca-industrie, heeft ze een diepe kennis van authentieke Griekse gerechten en een passie om ze te delen met anderen.
2020
Griekse taverna — mijlpaal 3
Onze specialiteit ligt in het creëren van een intieme en gastvrije sfeer, waar klanten zich kunnen verbazen door onze traditionele Griekse gerechten.
S
Sophia Papadopoulos
Eigenaar en Koksmeester
Met meer dan 10 jaar ervaring in de horeca-industrie, heeft Sophia een diepe kennis van authentieke Griekse gerechten en een passie om ze te delen met anderen. Zij is verantwoordelijk voor de keuken en de productiemethode van Hellenic Bites.
G
Giannis Nikolaou
Personeelsmanager
Hij heeft meer dan 5 jaar ervaring in de horeca-industrie.
G
Georgia Nikolaou
Bar Manager
Georgia is verantwoordelijk voor de bar en het ontwikkelen van nieuwe cocktailrecepten.
A
Alexandros Tsitsimpakis
Koks
Alexandros is een ervaren kok die werkt bij Hellenic Bites en zich richt op de bereiding van traditionele Griekse gerechten.